Uniikin Makutarina-menun suunnittelupolku
Elämyksellisiä makuhetkiä tarkoin järjestäjän toiveiden mukaan.
Tilan henki ja vieraat luovat makutunnelman.
Chef Luola on makuorkesterin kapellimestari.
Kulinaarinen aistikokemus kerrotaan vieraille.
Makumuotoiltu Makutarina-menu tarkoittaa kokonaisuutta, jossa yhdistetään järjestäjän toiveet, brändin viestit, tarinallisuus, tila, kohtaamiset ja tunnelma.
Ne näkyvät raaka-aineiden, makujen ja ruokalajien valinnoissa, tarjoilujen visuaalisuudessa sekä toivotuissa vieraanvaraisuushetkissä.
Makutarina-menu on aina uniikki ja sille annetaan tilaisuuden luonnetta kuvaava nimi.
Tavoitteenani on luoda vieraillenne odottamaton ja poikkeuksellinen ruokailuelämys.
Ainutkertainen Makutarina muistetaan!
Tutustun yrityksen brändiin ja viesteihin.
Haastattelen järjestäjää tilaisuuden tavoitteista, luonteesta, toteutustavasta
ja vieraista.
Sovin järjestäjän kanssa tapahtuman paikasta / tilasta ja budjetista.
Osallistun tilaisuuden ohjelman ja aikataulun ideointiin tarvittaessa.
Muotoilen tilaisuuteen ainutkertaisen Makutarina-menun sisältäen juomaehdotukset.
Ideoin tilan koristelun, astiat, kattauksen, menutekstin ja tarjollepanon Makutarinaan sopivaksi.
Orkestroin ja toteutan Makutarinan toteutuksen yhdessä catering-kumppanin kanssa paikan päällä.
Esittelen vieraille Makutarina-menun sisällön, miten ruokailuelämys liittyy isäntään ja tilaisuuden teemaan.
Ota yhteyttä!