Johannevikin kesäjuhlan uniikki Makutarina-menu

MAKUILOITTELUA!
ILOITELLA = Olla iloinen, leikkisä ja juhlia vapaata hetkeä.

MAKUNA TILLI
Papan Juuren saaristolaisleipää 
Backersin luomu saaristolaisleipäsipsejä
Savulohi-hernehummusta

MAKUINA PUNAISTA & VIHREÄÄ
Aamulla leivottua tomattifocacciaa
Basilika-mascarponekreemiä

MAKUNA METSÄ
”Okonomiyaki” Kantarelliuunimunakasta
”Gari” Kaali-sokerihernesalaattia
Misomajoneesia

MAKUNA CHILI
Paprika-rosmariinipaahdettuja pikkupottuja
Ndujatahnassa pyöriteltyjä hiillospaprikaa, sipulia ja omenaa

MAKUNA APPELSIINI
Uunimyskikurpitsaa ja broccoliinia
Pinjansiemen-aprikoosi-oliiviripotusta

MAKUNA PIPARJUURI
Rapeaa vihersalaattia, fenkolia ja savuporkkanaa
Punajuuri-tartarikastiketta

MAKUNA KAHVI
Mustaherukkatiramisukupponen 

Makutarina-menun tilaaja:
Riikka Herlinin säätiö – Taide- ja luontotalo Johannevik, Kirkkonummi.