Lemminkäinen Oyj:n 100-vuotishistoriikin julkistamistilaisuus.
Kakun innoituksen lähteenä oli Lemminkäisen toteuttama kivilaattamosaiikki Keskuskadulla Helsingissä. “Penrosen laatat” ovat tapa peittää taso jaksottomasti pienellä joukolla erilaisia monikulmioita.
Makutarinamenun nimi: Pikipoika100
Suklaa-nougatkakkua ja mango-vaniljakastiketta
Kakun toteutus: PH7 Konditoria,
Toni Rantala |